Gastrobranche wird für Kosten der verderblichen Ware entschädigt GRHeute·5. Dezember 2020Der Aufschrei der Gastrobranche über die kurzfristigen Massnahmen waren gestern gross. Der Kanton gewährt den Gastronomiebetrieben nun eine...
Den Alltag in der Gastronomie nachhaltiger gestalten GRHeute·7. September 2020Zum ersten Mal seit 18 Jahren wurde das Forum für Lernende auf digitalem Weg durchgeführt. Seit 2017 wird...
Mit diesen Foodboxen bist du der #ChefZuHause GRHeute·27. April 2020In Chur haben sich 3 Restaurants zusammengeschlossen und ein neues Produkt lanciert. Mit der «do-it-yourself Foodbox» können zu...
Grande Tavolo zum Zweiten GRHeute·18. April 2018Nach der erfolgreichen Durchführung vor zwei Jahren plant GastroChur Region die erneute Durchführung der Grande Tavolo. Die grösste Neuerung...