Die Rettungsaktion des Vereins «zäma fürs Parsiras» ist geglückt. Das beliebte heimelige Berggasthaus oberhalb von Cazis wird nach einem Jahr wieder eröffnet.
In der Zwischenzeit wurde die Genossenschaft «zäma fürs Parsiras» gegründet, das Bergbeizli käuflich erworben und die Verpachtung geregelt werden: Zur grossen Freude des Vorstands übernimmt Yvonne Wicki die Führung des Parsiras. Die Eröffnung ist für den 12. Dezember 2020 geplant.
In einem nächsten Schritt werden nun die nötigen Vorbereitungen für die Eröffnung eingeleitet und damit verbundene Investitionsentscheide gefällt. Vor diesem Hintergrund sind weitere Zeichnungen von Genossenschaftsanteilen willkommen, denn um den Handlungsspielraum zu erweitern. Weitere Infos zum Projektverlauf bis zur Eröffnung werden wie bis anhin laufend auf www.jetzt-parsiras-retten.ch publiziert.
Yvonne Wicki ist Einheimischen und Feriengästen seit der letzten Wintersaison bestens bekannt. Sie hat die Mittelstation Dultschinas als Geschäftsführerin erfolgreich geleitet. «Ich freue mich sehr, Gäste in gemütlichem Parsiras-Ambiente mit herrlichem Ausblick auf die wunderschöne Alpenlandschaft verwöhnen zu dürfen», bestätigt die neue Wirtin auf Anfrage. Wicki ist im Landgasthof ihrer Eltern in Ruswil aufgewachsen und hat nach ihrer Lehre einige Jahre im Gastgewerbe gearbeitet. Für den Vorstand ist klar: «Mit ihrer Erfahrung, Weiterbildung und Gastgebermentalität ist Yvonne Wicki die ideale Wirtin für das Parsiras.»
(Bilder Schlüsselübergabe: Markus Ribi (Dritter von links) übergibt das Parsiras an die Genossenschaft (Hansjürg Gredig, Pascale Steiner und Claudio Hauser))